PANCETTA ARROTOLATA AGLIO E PEPE

Caratteristiche prodotto:
Senza cotenna e ben sgrassata, con aglio all’interno e pepe nero all’esterno. Stagionata minimo 90 giorni.

Ingredienti: carne di suino, trippino di suino, sale, destrosio, spezie, pepe (0,9%), aglio (0,1%), antiossidante : ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.